Por lo tanto, si eso es así, ¿hay alguien que lo discuta?, es esencial que para que nuestro cuerpo se desarrolle adecuadamente pongamos dentro de él materia prima saludable.
Si comes productos que requieren de mucha energía y tiempo para ser procesados, lógicamente te sentirás lento, pesado, somnoliento, etc. No pretendas hacer actividades que requieran esfuerzo físico o mental porque tu rendimiento será muy bajo.
Si por el contrario lo alimentas con comida nutritiva y de fácil digestión, te encontrarás activo y energético.
Es cierto que han habido muchos avances científicos a tener en cuenta, pero también que hay mucho de sentido común en el campo de la alimentación.
¿Qué tipo de alimentos no son buenos para los yoguis?
Básicamente, los mismos que no son buenos para cualquiera.
Realmente no hay alimentos especialmente recomendados para yogis, hay alimentos saludables y otros menos saludables.
Lo que ocurre es que, en general, los practicantes de yoga son muy conscientes de su salud y prestan más atención a la alimentación, como una componente más de los diferentes aspectos que contribuyen a tener una vida sana.
Yoga el proceso para equilibrar el cuerpo y la mente, con el objetivo de sentirse bien, así que comer adecuadamente es otro componente del yoga.
No importa cuanto yoga practiques, si no prestas atención a lo que comes, te sentirás mal y con poco ánimo, o, al menos, no también cómo podrías.
Así que los alimentos que los practicantes de yoga, y en general todo el mundo, deberían evitar son aquellos que consumen energía, es decir, que necesitan de digestiones largas y pesadas, nos hacen sentir somnolientos, y que en muchos casos aportan escasos nutrientes.
La ciencia India del ayurveda llama a este grupo de alimentos Tamásicos.
¿Qué alimentos se consideran tamásicos?
Son todos aquellos alimentos sobreprocesados, pasados de fecha o muertos. Tienen un efecto sedante, haciendo que el cuerpo y la mente se vuelvan lentos, lo que conlleva falta de claridad, de motivación y negatividad. Crean pesadez física y mental y letargo emocional.
Esta es la lista:
- Alcohol, carnes rojas, endulzantes artificiales, alimentos congelados, comida recocinada o precocinada, comida con conservantes e ingredientes artificiales, fritos, comida empaquetada o enlatada por mucho tiempo, azúcares refinados, comida fermentada, pan, queso azul, etc.
- Dentro de los vegetales los que no se recomiendan son: Setas, ajo, cebolla, calabaza, guindillas y berenjena.
Algunos de estos alimentos no son estrictamente tamásicos pero tienen un efecto tamásico, porque los estimulantes te dan un aumento instantáneo de energía y luego te hacen sentir bajo.
Comer de mas también tiene un efecto tamásico
¿Cuánto y cuándo comer?
La respuesta tiene que ver con el sentido común y con prestar atención a cómo responde nuestro cuerpo, que acumula la inteligencia necesaria para comer intuitivamente.
¿Cuánto?
Si haces yoga intensamente y llevas una vida activa tendrás que comer más cantidad que si tu nivel de actividad es inferior.
¿Cuándo?
El yoga debe practicarse únicamente con el estómago vacío. Por lo tanto, si has tomado una comida pesada debes esperar 4 horas antes de hacer yoga. Si es solo un snack, 2 horas son suficientes.
Hay gente que toma batidos o barritas energéticas un rato antes de las clases. Esto es un error que no se debe cometer, y que tiene que ver más con malos hábitos y exceso de permisividad con las compulsiones del cuerpo/mente que con una necesidad real.
Conclusión
No conviertas la alimentación en una religión. Tiene que ver con comer con sentido y de forma inteligente.
Es hora de prestar atención a lo que ocurre en nuestro sistema cuerpo/mente. Fijate cómo te afectan los diferentes tipos de comida y deja de comer aquellos que no te sientan bien.
Come sin contar calorías, grasas y olvídate de las modas. Estresarte por la comida es más dañino que comer mal.
Come conscientemente y conócete a ti misma/o.
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